Il Tagliere dei Salsamentari ‘insignito’ della Certificazione De.Co.
La presentazione all'Istituto Alberghiero 'L.Veronelli' di Casalecchio.
Antiche Istituzioni Bolognesi
È il 1876 quando Giuseppe Vaccari, un giovane salumiere di Bologna (...)
Prosciutti, mortadelle & co. A Bologna rinasce la “Mutua Salsamentari 1876”
Una Società di Mutuo Soccorso fra i Salsamentari, che tutela i salumieri (...)